Es ist schon zur Tradition geworden dass der Heimatverein Hauenhorst \/ Catenhorn im Herbst zum Gr\u00fcnkohlesen einl\u00e4dt. Am Freitag, den achtzehnten November um 18:00 Uhr ist es wieder so weit. Alle, die gerne Platt sprechen, aber auch solche die diese Sprache noch verstehen und gern h\u00f6ren, sich aber nicht im Plattdeutschen ausdr\u00fccken k\u00f6nnen und Lust haben, einen gem\u00fctlichen Abend bei deftigen Essen und humorvollen D\u00f6hnkes und Liedern zu verbringen, sind herzlich eingeladen.<\/p>\n\n\n\n
Mag man auch andernorts \u00fcberall in dieser dunklen Jahreszeit Gr\u00fcnkohl mit Pinkel, Kohlwurst und dergleichen servieren, bei uns im M\u00fcnsterland hei\u00dft der Gr\u00fcnkohl von alters her Moos und wird mit Mettwurst, ger\u00e4uchert oder unger\u00e4uchert, serviert. Wobei der Wahlspruch \u201ekuort Geb\u00e4tt un`n langen End Wuorst\u201c unbedingt beachtet werden muss. Diese Mettwurst wurde in fr\u00fcheren Zeiten aus dem \u201eWestf\u00e4lischen Himmel, das war der Bosen oder Rauchfang \u00fcber der offenen Feuerstelle in dem die Mettw\u00fcrste und Schinken zum Trocknen und R\u00e4uchern geh\u00e4ngt wurden, geholt. Voller Freude schaute man auf die pr\u00e4chtigen W\u00fcrste und Schinken und eben das war f\u00fcr die Landleute der \u201eHimmel auf Erden\u201c. In fr\u00fcheren Zeiten konnten ja die Schweine gar nicht gro\u00df und fett genug sein. Oft entstand unter den Bauern ein regelrechter Wettbewerb, wer die gr\u00f6\u00dfte und fetteste Sau im Stall hatte. Man war ordentlich stolz auf die gro\u00dfen, fetten Tiere und so war es nicht verwunderlich, dass ein Junge in einem Schulaufsatz folgenden Satz niederschrieb: \u201eEs ist in ganz Deutschland bekannt, dass bei uns im M\u00fcnsterland die gr\u00f6\u00dften Schweine leben\u201c. (Ein Schelm, wer sich was dabei denkt) Diese Zeiten sind jetzt vorbei. Auch bei uns sind die Schweine magerer geworden. Aber mag sich auch vieles \u00e4ndern, d\u00e4ftiges Essen ist in unseren Breiten immer noch sehr beliebt und Moos mit Mettwurst ist ein typisch m\u00fcnster\u00e4ndisches Gericht der Herbst und Winterzeit geblieben und schmeckt immer noch vorz\u00fcglich. Also, wie sagt man so sch\u00f6n, \u201eRan an den Speck\u201c.<\/p>\n\n\n\n
Es ist verbindliche Voranmeldung erforderlich. Anmeldungen werden am Sonntag, den 13 November in der Zeit von 11 bis 12 Uhr im Heimathaus entgegengenommen. Wer an diesem Morgen keine Zeit hat, kann sich auch bei Ludger Quiter, Hauenhorst, Mozartstra\u00dfe 14 Tel 05971\/10553 oder 0175 \/ 8 57 68 00 bis sp\u00e4testens Dienstag den 15. November anmelden. Der endg\u00fcltig letzte Termin zur Anmeldung ist am Mittwoch 16. November beim K\u00fceraobend im Heimathaus. Der Kostenbeitrag ist bei der Anmeldung zu entrichten und betr\u00e4gt f\u00fcr Heimatvereinsmitglieder 10,00\u20ac, Nichtmitglieder zahlen 12,00\u20ac .<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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