{"id":352,"date":"2021-11-08T09:38:04","date_gmt":"2021-11-08T07:38:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.heimatverein-hauenhorst.de\/?p=352"},"modified":"2021-11-08T12:45:44","modified_gmt":"2021-11-08T10:45:44","slug":"gruenkohlessen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.heimatverein-hauenhorst.de\/?p=352","title":{"rendered":"Gr\u00fcnkohlessen"},"content":{"rendered":"\n<p>Zu einem gem\u00fctlichen Abend mit deftigem Gr\u00fcnkohl und humorvollen plattdeutschen Liedern und D\u00f6hnkes l\u00e4dt der Heimatverein Hauenhorst\/Catenhorn zu Mittwoch, den 17. November um 18:00 Uhr ein. Alle, die das Plattdeutsche gern h\u00f6ren sind eingeladen ins Heimathaus zu kommen und ein paar sch\u00f6ne Stunden zu verbringen.<\/p>\n\n\n\n<p>Gr\u00fcnkohl hei\u00dft bei uns im M\u00fcnsterland von alters her Moos und wird mit Mettwurst, ger\u00e4uchert oder unger\u00e4uchert serviert. Moos mit Mettwurst ist ein typisches Gericht der Herbst und Winterzeit. Der Gr\u00fcnkohl konnte fr\u00fcher erst nach dem ersten Frost geerntet werden, weil er vorher bitter schmeckte. Auch war dann wieder, nach der ersten Hausschlachtung, Mettwurst im \u00dcberfluss vorhanden. Die Mettwurst wurde in fr\u00fcheren Zeiten aus dem \u201eWestf\u00e4lischen Himmel\u201c, das war der Bosen oder Rauchfang \u00fcber der offenen Feuerstelle in den die Mettw\u00fcrste und Schinken zum Trocknen und R\u00e4uchern geh\u00e4ngt wurden, geholt. Voller Freude schaute man auf die pr\u00e4chtigen W\u00fcrste und Schinken und eben das war f\u00fcr die Landleute der \u201eHimmel auf Erden\u201c.<br>Der Gr\u00fcnkohl beim Heimatverein wird nicht wie in den vergangenen Jahren im Heimathaus zubereitet, sondern von einem in Hauenhorst bestens bekannten Partysevice geliefert. Es ist aber sichergestellt, dass er nach altbew\u00e4hrtem m\u00fcnsterl\u00e4ndischen Rezept zubereitet wird und so allen gut schmeckt. Es ist verbindliche Voranmeldung erforderlich.<\/p>\n\n\n\n<p>Anmeldungen am Sonntag, 7. November von 11.00 Uhr bis 11.30 Uhr im Heimathaus oder bis Dienstag, 9. November bei Ludger Quiter, Mozartstra\u00dfe 14 in Hauenhorst sowie auch telefonisch unter der Nummer 05971\/10553 oder 0175\/8 57 68 00. Der Kostenbeitrag betr\u00e4gt f\u00fcr Heimatvereinsmitglieder 12,00\u20ac. Nichtmitglieder zahlen 14.00\u20ac. Der Betrag sollte bei der Anmeldung errichtet, oder bis zum 17. November \u00fcberwiesen werden. (Kontodaten k\u00f6nnen bei der Anmeldung erfragt werden). Der Heimatverein Hauenhorst-Catenhorn weist darauf hin, dass beim Gr\u00fcnkohlessen die Corona-Regelung 2G (Geimpft oder Genesen) beachtet werden muss. Ein entsprechender Nachweis ist erforderlich. Eine Anmeldung ist nur noch bis Dienstag, 9. November m\u00f6glich.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zu einem gem\u00fctlichen Abend mit deftigem Gr\u00fcnkohl und humorvollen plattdeutschen Liedern und D\u00f6hnkes l\u00e4dt der Heimatverein Hauenhorst\/Catenhorn zu Mittwoch, den 17. November um 18:00 Uhr ein. 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